Hamburg

Hamburg – sok más német városhoz hasonlóan – szinte teljesen megsemmisült a második világháborúban, azonban képes volt újrakezdeni. Ma már szerepe megkérdőjelezhetetlen a világ gazdaságában.

Az önálló városállam-státusszal bíró Hamburgot „Észak Velencéjének" is nevezik csatornahálózata miatt, amelyeken több mint 2500 híd vezet át. E mellett rengeteg a zöldterület, annyira, hogy Németország legzöldebb városának is tartják. Ugyanakkor akár London, úgy Hamburg is hírhedt esős és nyirkos időjárásáról, úgyhogy érdemes előre felszerelkezni a várost felfedező sétákra.

Legismertebb helye a kikötő, ami az egyik legforgalmasabb Európában, így a németek a „Világ kapujaként" is szokták emlegetni. A kikötő bejárásával érdemes összekötni a raktárváros megtekintését is; utóbbi eltéveszthetetlen vöröstéglából készült épületei miatt. És persze ha már idejöttünk, látogassuk meg a Cap San Diegót, a múzeumként és rendezvényhelyszínként működő egykori teherhajót, amely fénykorában Hamburg és Dél-Amerika között hajózott. Hasonló funkciót lát el az egykori Halvásárcsarnok épülete, amely most már csak különleges eseményeknek szokott otthonául szolgálni. Szintén különleges hely az Alter Elbtunnel, egy 24 méter mélyen fekvő alagút az Elba két partja között – a hamburgiaknak hétköznapi közlekedési útvonal, de turistaként nem mindennapos program áthaladni rajta.

Ugyan a legtöbb épületet restaurálták vagy újat építettek a helyére a második világháború után, a Szent Miklós-templom megmaradt romjaiban. Az egykori szentély háborúellenes mementóként áll, de időközben átalakították, így felmehetünk 75 méter magas tornyának tetejére – ha látni akarjuk Hamburg igazi arcát, ne hagyjuk ki ezt a látványt.

Hamburg egyik legszebb épülete a modern, vilhelmiánus eklektika jegyeit magán hordozó városháza, amelyet 112 méter magas tornyáról azonnal felismerhetünk. Érdemes bent is körbejárni és megtekinteni a különböző csarnokokat, például a Császári termet vagy a Phönix-erkélyt.

Kikötővárosról lévén szó nem meglepő, hogy a hamburgi konyhát elsősorban a halételek dominálják, főleg sült lepényhal finkenwerderi módra a leggyakoribb fogás. És persze ha itt – vagyis bármelyik németek lakta településen – járunk, mindenképpen próbáljuk ki a helyi sörkülönlegességet! Hamburgi találmány, hogy a sört komlóval készítik, úgyhogy bátran kérjünk egy korsóval.